网上有关“炒麻食的家常配菜”话题很是火热，小编也是针对炒麻食的家常配菜寻找了一些与之相关的一些信息进行分析，如果能碰巧解决你现在面临的问题，希望能够帮助到您。
炒麻食
食材：小麦粉、西葫芦、胡萝卜、猪肉丁、酱油、生抽、盐、淀粉
做法：
1、小麦粉倒入热水搅拌成絮状，放凉至不烫手时揉成光滑的面团，静置半小时。
2、把面团擀成厚面片，然后均匀的切成长条，再把长条揪成小块。
3、在小面块上撒上面粉，放在卷帘上，用拇指压住面块一角用力向下向前推拇指，即成麻食。或者取5根圆筷子平绑在一起。
4、锅中多放一些水烧开，把搓好的麻食煮熟，捞出过凉水备用。
5、猪肉丁放入淀粉，酱油，白糖，盐拌匀，腌制10分钟备用。
6、锅中放入油，把猪肉丁翻炒至变色，放入西葫芦丁，胡萝卜丁翻炒至断生。
7、加入生抽、酱油翻炒，再放入煮好的麻食翻炒均匀，最后加入适量盐调味即可。
土豆半个
豆角一小把
洋葱半个
辣椒半个
鸡蛋一个
葱花
三四颗
青菜三四颗
盐
少许
生抽
少许
蚝油少许
十三香
少许
鸡精
少许
辣椒油
一两滴
- 做法 -
1.
首先将炒麻食所需的食材全部洗干净备用
2.
豆角，土豆，红萝卜切丁
3.
买来现成的麻食备用
4.
将辣椒，洋葱，小葱，青菜全部切好备用
5.
锅里水烧开以后放入豆角，土豆，红萝卜进行焯水，待再次煮开以后放入麻食继续煮，大概煮五六分钟就可以捞出过水
6.
反复过水以后捞出备用
7.
热锅凉油，待油温五六成热时放入鸡蛋液进行滑炒，然后放入青椒，洋葱，青菜，小葱
8.
再放入煮熟的麻食开始调味，依次放入少许盐，生抽，蚝油，十三香，鸡精，
9.
再继续翻炒几下出锅的时候放入少许辣条油，当然不喜欢辣的也可以不放，再翻炒几下就可以出锅了，怎么样？是不是看着就很好吃呢
- 小贴士 -
配菜也可以根据自己的喜好随意转换，一般也就那几样菜，喜欢放西红柿的也可以适当放点增加颜色，
关于“炒麻食的家常配菜”这个话题的介绍，今天小编就给大家分享完了，如果对你有所帮助请保持对本站的关注！
本文来自作者[念巧]投稿，不代表同舟号立场，如若转载，请注明出处：https://m.sdtzcl.com/tz/2254.html
评论列表（4条）
我是同舟号的签约作者“念巧”！
希望本篇文章《炒麻食的家常配菜》能对你有所帮助！
本站[同舟号]内容主要涵盖：生活百科,小常识,生活小窍门,知识分享
本文概览：网上有关“炒麻食的家常配菜”话题很是火热，小编也是针对炒麻食的家常配菜寻找了一些与之相关的一些信息进行分析，如果能碰巧解决你现在面临的问题，希望能够帮助到您。炒麻食食材：小麦粉...