网上有关“一斤干豆角需要多少鲜豆角”话题很是火热，小编也是针对一斤干豆角需要多少鲜豆角寻找了一些与之相关的一些信息进行分析，如果能碰巧解决你现在面临的问题，希望能够帮助到您。
一到夏天的时候，天气特别炎热，很多时令的蔬菜上市，虽然上市的多，但是保存的时间却很短，所以每次买回来之后只能当天或者第二天就吃掉，一旦放的时间长了就容易变质，而豆角就是在夏天上市的一道蔬菜，豆角的产量是非常大的，以前的时候在老家都会在后院里面种上一些豆角，夏天的时候豆角成熟，在架子上会长很多，吃不了就要想办法储存起来，否则就很容易变老了，鲜豆角的保质期非常短暂，一般买回家的豆角三天之内必须得吃完，否则就变老吃起来口感变柴，非常难以下咽。
众所周知，储存豆角的最好方法就是把它晒成干豆角了，把新鲜的豆角经过一番处理之后再放在太阳底下晾晒干，晒成不含水分的干豆角，经过这样一番操作就可以长期来保存了，一年都不会变质，吃的时候取出来直接放入清水中煮软，然后再加入油脂比较高的肉类一起去烹饪翻炒，让豆角吸收油脂，吃起来非常下饭，浓浓的肉香味儿，特别好吃。晾晒干豆角的时候下锅之前要多加1步，这样才能够使豆角煮出来晒得更好。说一下干豆角的详细晾晒方法，喜欢吃的不妨来做一下吧！
食材准备
豆角，食盐，清水。
烹饪步骤
①首先要选择新鲜，分量比较重的豆角，买回来之后先把豆角放在清水中浸泡清洗干净，然后取出来。
②在锅里面倒入多一些的清水，这时在水里面加入一勺盐，这一步是非常重要的，加入盐之后能够使豆角变得更好吃，接下来把锅里面的清水烧至沸腾，然后把清洗好的豆角放入水中，这时原本沸腾的水会变得不再沸腾，然后继续保持大火，把它烧制二次沸腾，转到小火继续煮15分钟。
③煮的过程中要用筷子不断地翻拌一下，让所有的豆角都能够浸泡在水中，16分钟之后把它取出来，这时豆角会有点微微的变黄，然后放在一个网筛里面控一下水分，再找一个晾衣绳，把它挂在上面，放在太阳底下去晾晒。
④晒干豆角要天气比较晴好的时候来晾晒，这样才能够晒透晒干，而且晒出来的干豆角不易变质，特别容易储存。一年都不会变质发霉，晾晒六个小时之后就可以取下来了，十斤鲜豆角能够晒出一斤的干豆角。
小提示
晒干豆角不需要时间太长，六个小时之后就干得非常透了，切记不要在阴天潮湿的环境中去晾晒，否则很容易发霉变质。
关于“一斤干豆角需要多少鲜豆角”这个话题的介绍，今天小编就给大家分享完了，如果对你有所帮助请保持对本站的关注！
本文来自作者[博涉小姐姐]投稿，不代表同舟号立场，如若转载，请注明出处：https://m.sdtzcl.com/tz/3227.html
评论列表（4条）
我是同舟号的签约作者“博涉小姐姐”！
希望本篇文章《一斤干豆角需要多少鲜豆角》能对你有所帮助！
本站[同舟号]内容主要涵盖：生活百科,小常识,生活小窍门,知识分享
本文概览：网上有关“一斤干豆角需要多少鲜豆角”话题很是火热，小编也是针对一斤干豆角需要多少鲜豆角寻找了一些与之相关的一些信息进行分析，如果能碰巧解决你现在面临的问题，希望能够帮助到您。...